A receita de hoje é tão simples e ao mesmo tempo tão gostosa que vale realmente muito a pena provar!
Basta fazer uma crepe simples, rechear com um doce de leite caseiro ou aqueles doces de leites especiais famosos e colocar o caramelo por cima.
O caramelo realmente modifica toda a receita! O que era para ser uma sobremesa muito simples e normal, se transforma em uma receita queridinha por todos!

Então vamos lá!

Para a massa da crepe você vai precisar de:
1 e 1/2 Xícara de  farinha de trigo
1 Xícara de Leite
2 Ovos
4 colheres de Óleo

Para o recheio você vai precisar de:
350 Gramas de doce de leite

Para o caramelo você vai precisa de:
No maçarico – 10 colheres de açúcar.
ou
Na panela- 20 colheres de açúcar e 50 ml de água.

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo e vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
A massa deve ficar cremosa, não muito grossa.
Pegue uma concha que equivale a uma panqueca e espalhe a mesma na frigideira quente e antiaderente.
Quando toda a massa se soltar da panela, vire, e a massa da crepe estará pronta.
Recheie as crepes com uma ou duas colheres de doce de leite e enrole as mesmas.
Se você tiver maçarico coloque 1 colher de açúcar em cima da crepe e passe o fogo do maçarico em cima dela e prontinho!
Se você não tiver o maçarico também é muito simples, basta adicionar o açúcar e a água na panela, deixe aquecer até que as bordinhas comecem a dourar, desligue o fogo e deixe que o calor da própria panela termine de aquecer o açúcar até ficar tom da cor de caramelo, adicione em cima da crepe e ela também estará pronta.

A magia dessa receita é realmente o crocante do caramelo, uma receita super simples, mas que se torna magica na boca.

Dica da dupla: Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou creme para ficar ainda mais especial!

Essa receita serve 10 pessoas e demora 20 minutinhos para ficar  pronta