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Melhor mousse de chocolate do mundo

Você vai precisar de:
250g de Chocolate
250g de manteiga
5 claras de ovos
5 gemas de ovo
100g de açúcar

Modo de preparo:
Leve para derreter o chocolate e a manteiga no microondas ou em banho maria.
Enquanto isso, bata na batedeira as gemas de ovos com açúcar ate ficar branco.
Depois que a manteiga e o chocolate estiverem bem misturados, despeje nas gemas sem a batedeira. Reserve.
Bata as claras em ponto de neve
Misture as claras junto com a mistura de chocolate com gemas.
Adicione o mousse em um recipiente grande ou em vários potinhos individuais.
Leve a geladeira por 4 horas e prontinho!

Essa receita serve 6 pessoas e demora 30 minutos de preparo + 4 horas de geladeira.

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