SIGA-NOS NO INSTAGRAM – @DUPLAGOURMET Quem acompanha nossas gordices no Instagram, sabe o quanto amamos conhecer novos lugares e descobrir verdadeiros tesouros da gastronomia neste país tão amado e rico de ótimas opções. Na semana passada saímos para almoçar, e resolvemos conhecer um restaurante que foi indicado por vários leitores, aparentemente comum, mas que simplesmente […]
Mês: maio 2017
Melhor mousse de chocolate do mundo
Você vai precisar de: 250g de Chocolate 250g de manteiga 5 claras de ovos 5 gemas de ovo 100g de açúcar Modo de preparo: Leve para derreter o chocolate e a manteiga no microondas ou em banho maria. Enquanto isso, bata na batedeira as gemas de ovos com açúcar ate ficar branco. Depois que a manteiga e […]
Super merengue de morango
Você vai precisar de: 1 lata de leite condensado 1/2 litro de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de essência de baunilha 3 gemas peneiradas 500g de creme de leite fresco ou pasteurizado gelado 5 colheres de sopa de geleia de morango 2 caixinhas de morango picado 100g […]
Biscoito de Polvilho assado
Você vai precisar de: 500g de polvilho azedo sal a gosto 1 xícara de óleo 1 xícara de água quente 1 xícara de leite 1 ovo Cream cheese para acompanhar Modo de preparo: Em um recipiente adicione o polvilho azedo, o sal, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de água. Misture […]
O melhor carbonara do mundo
Você vai precisar de: 250g de espaguete 50g de bacon em cubos 5 ovos 2 gemas Sal e pimenta a gosto 100g de queijo ralado 1 concha de água fervente (opcional) Modo de preparo: Leve o espaguete para cozinhar em água fervente e reserve. Enquanto isso frite o bacon na frigideira e reserve. Em seguida […]
Bolo vulcão de cenoura
https://www.youtube.com/watch?v=_KsdjZCfd74 Você vai precisar de: 3 cenouras médias picadas 3 ovos 1 xícara de óleo 1 pitada de sal 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 latas de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de […]
Delícia de morango
Você vai precisar de: 100g de gelatina de morango 1 litro de água fervente 12g de gelatina incolor sem sabor dissolvida 3 caixinhas de morango Leite condensado Modo de preparo: Em um recipiente adicione a água fervente, a gelatina de morango e a gelatina incolor sem sabor dissolvida. Misture bem. Em uma forma, adicione 15 […]
Bomba de maçã
Você vai precisar de: 1 maçã picada 1 xícara de açúcar refinado 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de café de canela 2 colheres de sopa de granola 2 maçãs sem miolo 2 bolas de sorvete de baunilha Doce de leite derretido a gosto Modo de […]
Sorvete de frutas vermelhas
Você vai precisar de: 1 xícara de mirtilo 1 xícara de framboesa 1 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite Nutella a gosto (usamos aproximadamente 4 colheres de sopa) Modo de preparo: Em um liquidificador adicione o mirtilo, a framboesa, o leite condensado e o creme de leite. Bata por aproximadamente 5 […]
Pudim de Leite Ninho com Nutella
Você vai precisar de: 2 xícaras de leite em pó 2 xícaras de água 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 24g de gelatina incolor sem sabor dissolvida. 5 colheres de sopa de Nutella 1 caixinha de creme de leite ( para a cobertura) Modo de preparo: Bata no liquidificador o […]