Esta semana fomos visitar um dos melhores restaurantes que já conhecemos em São Paulo.
Quem nos acompanha sabe o quanto amamos conhecer novos restaurantes e o quanto curtimos viver novas experiências gastronômicas.
O restaurante da vez é o Des Cucina, ele é “filho” do famoso bar ” Desembargador” que já é sucesso a mais de 7 anos.
O restaurante abriu as portas há 2 meses atrás e já tem conquistado o seu público fiel. Aos finais de semana já se encontra fila de espera de pessoas ansiosas para provar os saborosos pratos do Chef Sergio França
Chegamos no Des e fomos surpreendidos pelo clima moderno, intimista e com ricas opções no cardápio de influência italiana.
Amamos tudo! Atendimento, pratos, apresentações e o ambiente, que é encantador.
O Des Cucina é considerado como um endereço de “alta gastronomia”, porém com preços extremamente justos.

Os drinques criados pelo Marcelo Serrano (Brasserrie des Arts), em uma consultoria especial ao Des são simplesmente apaixonantes e com ótima apresentação.

Acredito que a entrada foi um dos pontos altos da noite!
Carpaccio gratinado com folhas de rúcula, shitake, funghi e azeite trufado (R$34 – Serve 2 pessoas).
Simplesmente um dos melhores pratos que já provamos na vida!

O Chef Sérgio França preparou um menu rico em opções que são diferenciadas e inusitadas.
O cardápio possui uma série de massas preparadas na hora e outras opções de pratos frescos e saborosos.
O nosso pedido foi um risoto de limão siciliano com lagostim (R$59) e uma tradicional lazanha bolognese al forno  (R$48)
Lazanha tradicional e impecável, massa no ponto certo e composta por ingredientes de perfeita qualidade.
Já o risoto foi uma surpresa boa. Estávamos com outra expectativa de um risoto de limão tradicional, porém o sabor de frutos do mar deu um toque marcante ao prato. Amamos frutos do mar e consideramos o resultado o melhor possível!

E para finalizar a nossa noite com chave de ouro, pedimos um creme brullée de doce de leite e sorvete de limão (R$19).
O sabor cremoso que derrete na boca do doce de leite com o sorvete de limão é algo apaixonante.
Enfim…saímos encantados e queremos voltar o quanto antes para este pedacinho do céu.
Super recomendamos o Des Cucina!

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 – Perdizes. São Paulo
Site: www.descucina.com.br