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Restaurante escondido na zona norte de São Paulo que é um verdadeiro tesouro da gastronomia

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Recentemente fizemos uma matéria sobre os ”10 melhores restaurantes da Zona Norte” de São Paulo. Tivemos a idéia de fazer essa matéria porque somos moradores da ZN e simplesmente amamos a gastronomia, ainda desconhecida, daqui. Ficamos muito felizes com o resultado dessa matéria, pois tivemos a oportunidade de ressaltar o tesouro gastronômico que temos enterrado nessas terras… rssss. Essa matéria também foi muito legal porque a partir dela tivemos a oportunidade de conhecer novos restaurantes surpreendentes por indicação de todos vocês. Aliás, deixamos o nosso muito obrigado, vocês são o máximo!

Recebemos inúmeras sugestões de bons restaurantes na ZN, mas uma das indicações que recebemos nos chamou a atenção pela quantidade de pessoas que indicaram, e pelo amor que as pessoas sentem por esse lugar. Foram várias indicações acaloradas do tipo ”pelo amor de Deus conheçam este lugar” ou “a melhor comida com o melhor ambiente” e assim vai … Este lugar se chama Vila Bistrô Parolari, e claro que nós fomos conhecer!

O Vila Bistrô Parolari fica em uma rua bem calma e residencial do Jardim França, em uma área nobre da Zona Norte. Já tínhamos passado por essa rua várias vezes, mas nunca tínhamos reparado que ali havia um restaurante. A nossa primeira impressão quando chegamos foi… que lugar lindo é esse??? Como a gente nunca viu esse restaurante??? O ambiente é muito intimista e aconchegante, e possui dois ambientes sendo a área interna e a externa. Ambos são lindos, mas não podemos deixar de dizer que a área externa tem uma vista incrível, e ao fundo se pode ver grande parte da Serra da Cantareira. Escolhemos uma mesa na área externa, com a melhor vista deste mundo!!!

A nossa experiência gastronômica começou quando experimentamos uma seleção especial de entradas simplesmente fantásticas, sugerida pelo Chef.
Esta seleção é composta por 5 entradas (foto abaixo). Não queremos parecer exagerados, mas essa seleção foi uma das coisas mais saborosas que provamos na vida!!! Só de lembrar ficamos com água na boca!!! Provamos o Salmão Gravilaks (salmão curado com pepino agridoce e purê de beterraba), o Salmão defumado (salmão defumado, Cream cheese, fundo de alcachofra e molho), o Petit Caprese ( muçarela La Bufalina, tomate fresco e molho pesto), a Carne Defumada (maminha defumada e aioli) e o Steak Tartar com azeite de carvão (produzido e vendido no restaurante).
Essa seleção custou R$ 55,00.

Depois da experiência fantástica na entrada, pensávamos que nada poderia ser melhor…mas poderia sim! rsrsrs
Pedimos de prato principal a trança de filet mignon com spaguetti de ervas (R$58) e pato confit com risoto de queijo brie e vinho do porto (R$64). Sem explicação para esse risoto! kkk
Após a primeira garfada a sensação foi de nunca mais querer sair dali!
Tudo encantador…a apresentação dos pratos, a execução perfeita do confit, a delicadeza e a magia na combinação de sabores.
O Chef Cadu é super querido e faz questão de acompanhar cada prato preparado para os seus clientes.

E para finalizar não podemos deixar de dizer que o ambiente é simplesmente lindo, romântico e propício para casais apaixonados.
Inclusive ficamos sabendo que muitas mulheres entram no bistrô como “namoradas”e saem como “noivas”..rsrs.
É o restaurante perfeito para pedir a sua amada em casamento.
O Parolari é tão encantador que se preocupa até com a seleção de músicas.
Ahh inclusive, eles fazem mini wedding…como não amar?!
Enfim… o Vila Bistrô Parolari é parada obrigatória para os amantes da boa gastronomia e para os casais apaixonados!

OBS: Não esqueça de ligar para fazer reserva, pois o estabelecimento é bem disputado.

Endereço:  Rua Casa Forte, 340 – Jardim França, São Paulo
Telefone para reserva: 11 2206-0199
Horário de funcionamento:
Terça à sábado – 19h às 23h  
Domingo – 12h às 15:30h
Site: Clique aqui, eu te levo lá!

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10 comentários

  1. Natalia

    Esse restaurante além de romântico a comida maravilhosa. Fiz o meu noivado e meu casamento nesse bistrô. Super recomendo.

  2. Bia

    Realmente é tudo isso e mais um pouco!

  3. Anônimo

    Este Bistrô é maravilhoso. Já estive algumas vezes sempre uma surpresa gastronômica deliciosa. Não deixem de visitar.

  4. Fatima Nascimento

    Amei! Curiosa pra conhecer !!!
    Aqui na Granja Vianna tb tem lugares escondidinhos bárbaros!!!

  5. Wilma Curtolo

    Quero conhecer

  6. Neila

    Amei a dica

  7. Dina Souza

    Que maravilha muito lindo quero conhecer parabéns

  8. Edvaldo Silva santos

    Muito lindo,sem conhecer pessoalmente já me encantei

  9. Valéria

    Parece lindo. Tem opções vegetarianas?

  10. Ioco

    Muito bom !!!! Gostei !!!! Qualquer dia apareço para almoçar!!!!