Não somos um exemplo de casal saudável.
Alias estamos muito longe disso hahaha ( infelizmente).
Mas ultimamente estamos viciados no Falafel que é um bolinho super deliciosos, saboroso e o melhor de tudo saudável! Ele é favorito nos restaurantes vegetarianos.

O mais legal dessa receita é que ela também pode ser levado ao forno.Se caso esse for o seu desejo é só levar os bolinhos ao forno 180 graus por 20 minutos
Então..vamos a receita!

Você vai precisar de:
2 Xícaras de grão de bico cozido
1 Cebola
1 Colher de sopa de cominho
1 Colher de sopa de alho moído
½ Xícara de azeite
1 Xícara de farinha de trigo
Coentro e hortelã a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Leve ao processador o grão de bico e bata bem até formar uma pasta. Reserve.
No mesmo processador ou liquidificador sem a pasta de grão de bico, bata a cebola, o cominho, o alho, o azeite, o coentro e o hortelã até formar um tempero liquido.
Adicione esse tempero na pasta de grão de bico e misture bem.
Adicione a farinha e acerte o sal e a pimenta a gosto.
Faça bolinhas com  o Falafel e leve para fritar em óleo quente.
Prontinho!
Agora é só ser feliz!

Essa receita rende 20 Falafel e demora 20 minutinhos para ficar pronta