Essa semana fomos conhecer o restaurante japonês Tsuru e ficamos apaixonados!
Eles tem uma proposta totalmente diferente do tradicional.
O restaurante atende á la carte, com preços extremamente justos.
O diferencial de não servir o tradicional rodízio, traz um verdadeiro beneficio ao nosso paladar.
Carpaccio de barriga de salmão com raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado
Sushi de barriga de salmão, wasabi, azeite trufado, raspa de limão siciliano e flor de sal
O peixe cortado na hora, na temperatura ideal e com colaboradores orientais, trazem técnica e uma qualidade admirável.
O Tusru fica no coração de Moema, possui um ambiente super tranquilo e acolhedor, onde naturalmente os clientes tendem a ficar o dobro do tempo dos restaurantes japoneses tradicionais.
Camarão empanado, fatias de salmão, cream cheese, cebolinha e tare
Todos os produtos do Tsuru são importados do Japão, o que torna o estabelecimento cheio de originalidade e precisão da cultura japonesa.
Além disso, a casa é especializada em saquê e vinhos, com mais de 90 rótulos de 10 países.
Sushi de atum com foiegras e sushi de vieira com limão siciliano
Temaki de salmão grelhado, com tempero especial da casa.
Os pratos trazem o conceito da alta gastronomia, sushi com azeite trufado, flor de sal, além dos pratos quentes que são incríveis e ideal para todas as estações, inclusive no inverno.
Hot Roll
Enfim, se você deseja fugir e conhecer a culinária japonesa de um outro ângulo , não deixe de conhecer o Tsuru.
Endereço: Alameda Jauaperi, 484, Moema – São Paulo – SP
parabens pelo site muito bom , gosto muito do seu site, aguardo mais conteudo como esse…