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10 gordices que você precisa fazer quando estiver em Santiago

Voltamos de Santiago encantados com a linda cidade, com os incriveis restaurantes e principalmente com as saborosas gordices!
Hoje separamos 10 delícias obrigatórias que você precisa provar quando estiver nessa cidade incrível!

Medoncino

Um dos doces favoritos que provamos em Santiago.
O Mendocino é como se fosse um alfajor. O doce de leite é inusitado e extremamente saboroso!
Simplesmente viciante!

Valor aproximado: 1 mil pesos
Onde encontrar: Padaria Paradiso – Av. Sta. Rosa 40, Santiago, Región Metropolitana, Chile

Pastel de choclo

O pastel de choclo é um prato que faz parte da culinária chilena, feito a base de milho, recheado com carne picada, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas. É um pouco parecido com a nossa pamonha. Tudo é preparado em um prato de argila e depois levado ao forno para assar e gratinar uma fina camada de açúcar que é colocado por cima.

Valor aproximado: 6 mil pesos
Onde encontrar: Restaurante Galindo –  Dardignac 098, Providencia, Región Metropolitana, Chile

Mote con huesillos

Do tipo ame ou odeie, o mote com huesillos é uma bebida sem álcool feita com trigo e pêssegos secos, servida sempre em carrinhos de rua.
Os chilenos amam mote com huesillos e apesar de ser doce pra caramba, é gostoso sim!
Eu tomei no Cerro Santa Lucía, em um carrinho qualquer que tinha por lá e achei o gosto diferente, mas muito bom.
Vale a pena provar pra tomar a sua decisão!

Valor aproximado: 1 mil pesos
Onde encontrar: Restaurante Mote Copihue – Gral de La Lastra 1209, Independencia, Región Metropolitana, Chile

Waffles recheados

Isso não é bem uma comida típica, mas faz o maior sucesso em Santiago.
O Buffalo Waffle faz filas enormes e quando provamos entendemos exatamente o porque!
É diferente de qualquer waffle que você já provou pelo Mundo!
Além dos doces, é possível pedir os waffles salgados com batatas fritas e etc.

Valor aproximado: 4 mil pesos
Onde encontrar: Restaurante Buffalo Waffles – 315, Merced, Santiago, Región Metropolitana, Chile.

Centolla

Centolla é um caranguejo gigante encontrado nas águas geladas do sul do Chile.
Prato super tradicional e turístico.Os preços começam em 40.000 pesos (algo como 220 reais) para a centolla pequena, e chegam a 90.000 pesos (480 reais) para as maiores.

Valor aproximado: 50 mil pesos
Onde encontrar: Costamía Restaurante Aquarium – Nueva Tobalaba 12, Providencia, Región Metropolitana, Chile

Cachorro quente com palta

Um cachorro quente tipico chileno!
Aqui o tradicional lanche possuí pão, salsicha, vinagrete de tomate e cebola, palta (que é o abacate temperado) e a maionese.
O sabor final é apaixonante!

Valor aproximado: 3 mil pesos
Onde encontrar: Restaurante Doggis – Avenida Libertador Bernardo O’Higgins, 3470, Santiago, Chile

Suco de framboesa

Parece uma coisa boba, mas o suco de framboesa do Chile é realmente diferenciado.
Os sabores são mais intensos e vão te deixar com muitas saudades ao voltar para o Brasil.

Valor aproximado: 1.500 pesos
Onde encontrar: Café Curazao –  Phillips 453, Santiago, Región Metropolitana, Chile

Chorrillanas

A chorrillana é um prato típico da gastronomia chilena e muito consumido nos bares e restaurantes. Consiste em uma porção bem servida de batatas fritas, mesclada com variados tipos de carnes picadas e também cebola frita. O toque final fica por conta de ovos fritos lançados sobre essa porção.

Valor aproximado: 7 mil pesos
Onde encontrar:  Restaurante El Victorino – José Victorino Lastarria 138, Santiago, Región Metropolitana, Chile

Torta de Milhojas

Uma das melhores sobremesas dessa vida!
O doce de leite de Santiago é diferente de que qualquer outro país que já provamos.
Esse doce une, massa folhada, doce de leite e as vezes nozes. Sensacional!

Valor aproximado: 4 mil pesos
Onde encontrar: Restaurante Aquí Está Coco –  La Concepción 236, Providencia, Región Metropolitana, Chile.

Empanadas

Massa fininha, recheio abundante, bem temperada e quentinha. Isso são pontos comuns em empanadas chilenas de diversos tipos.
É possível encontrar empanadas fritas ou assadas.

Valor aproximado: 2 mil pesos
Onde encontrar: Padaria Las Rosas Chicas – Av. Brasil 726, Santiago, Región Metropolitana, Chile

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