Se você, antes de viajar adora pesquisar os melhores restaurantes para um jantar especial, toca aqui…estamos juntos nessa, rsrs.
Amamos pesquisar os restaurantes mais bem avaliados e conhecer a fundo o melhor desses lugares.
Podemos dizer que o Solar 31 da Calçada faz jus a todos os elogios e boas avaliações.

O ambiente é bem intimista e o restaurante é focado em servir uma gastronomia de frutos do mar familiar, aliás o atendimento é super especial, personalizado e cheio de carinho nos detalhes por todos os colaboradores do local.
Fomos recebidos pelo Chef Paulo, que é responsável pelo restaurante e está sempre presente de mesa em mesa, fazendo com que o jantar se torne uma verdadeira experiência gastronômica.
Mas vamos para o outro assunto que é tão importante quanto o ambiente e o atendimento…a comida! rsrsrs… e que comida!
O couvert é composto por pães quentinhos e super macios, azeitonas, manteiga, patê de sardinha e um delicioso queijo bem conhecido na região de Portugal.. o Azeitão.
Ele tem aquela textura amanteigada e com um sabor marcante. Simplesmente fantástico!

A nossa escolha para a entrada foi o grande carro chefe, o “polvo á solar 31” (19,95 €).
Uma entradinha deliciosa com polvo, batatas assadas e camarões grelhados.
De prato principal, o chef nos indicou o peixe espada preto (15,95 €).
Um peixe bem raro de ser encontrado, porém bastante cultivado em Portugal.
O peixe é assustadoramente feio, porém extremamente macio, leve e com uma textura única.
Imperdível para quem estiver em Lisboa.

Enfim..podemos dizer que o Solar 31 foi uma surpresa fantástica!
Lisboa não poderia ter nos recepcionado melhor em nosso primeiro jantar.
O Solar 31 é bem disputado, então indicamos fazer reservas com bastante tempo de antecedência.
Ahh e uma noticia ótima, o Chef Paulo Silva esta inaugurando um novo restaurante, próximo ao Solar 31 da Calçada.
Uma excelente pedida para quem tiver um tempinho a mais na cidade.

Telefone para reservas: +351925491807 ou +351218863374
Endereço: Calçada Garcia, 31 – Lisboa