Monte Verde é um dos lugares mais românticos e deliciosos que conhecemos!
Fica apenas a 160 km da capital de São Paulo e realmente surpreende a todos aqueles que buscam descanço, boa gastronomia, hotéis e pousadas excepcionais, lojinhas de doces caseiros e atividades diversas.
Hoje se inicia o 7º festival gastronômico de Monte Verde. Um dos melhores festivais gastronômicos de Minas Gerais.
O projeto funciona da seguinte maneira:
Todos os dias ocorrerão cursos e Workshops palestrados por Chefs e especialistas do mundo da gastronomia.
Os cursos são gratuitos e palestrados na Casa da Gastronomia (Av. das montanhas, 75), um lugar bem caseirinho, com cara de Minas Gerais..uma delícia!
Polpettone alla Parmigiana – Restaurante Cantina Portale di Napoli
Para ver toda a agenda do evento, clique aqui.
As inscrições são limitadas, por isso corra e reserve o seu lugar. É só mandar um e-mail para: contato@acmonteverde.com.br ou tiagomento@uol.com.br.
Outra coisa muito legal é que quase todos os restaurantes da cidade estarão participando do festival com um prato especial.
Os restaurantes parceiros vão estar com uma placa na porta informando que fazem parte do festival.
O festival acontece do dia 01 ao dia 17 de abril.
Prímulas – Fábrica de Chocolates Gressoney
Participamos do jantar de abertura do festival em prol do canil de Camanducaia que foi realizado no restaurante Café Pinhão. Ficamos apaixonados por cada detalhe deste evento.
Os Chefs Ari Kespers, Sônia Kohen, Thiago Mentor, Cacio Souza e Talita Viza assinaram a autoria dos pratos apresentados.
O jantar foi servido no molde ”menu degustação”. Foram servidos uma sequência de seis pratos surpreendentes, que alegraram o nosso paladar. Destacamos dois pratos: Tortelli de queijo de cabra com mel de lavanda e azeite defumado e a torta de pera com sorvete e farofa de caramelo, que foi a grande estrela da noite!
Isso foi apenas uma pequena prévia do que o festival reserva para este ano.
Tortelli de queijo de cabra com mel de lavanda e azeite defumado
Enfim…ainda esta semana, vamos dar dicas de hospedagem, restaurantes, passeios e muito mais do que essa cidade incrível tem a oferecer!
Não poderíamos deixar de falar o quanto antes sobre esse festival gastronômico sensacional que acaba de começar!
Se você ama uma boa gastronomia, não pode deixar de participar deste festival!
Prometo que você vai amar!
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